如何挑选葡萄酒

本文介绍一个有用的手机应用 Vivino, 它能够帮你更方便,更好地挑选葡萄酒。

喜欢喝葡萄酒的朋友,对 vivino.com 这个网站一定不会陌生。它的功能就像它自己描述的一样,能帮助我们 “Buy the Right Wine”。进入网站,选择你想要的酒的种类,是红酒或白酒,价格范围和评分,它会列出符合这些条件的所有产品供你挑选。更专业一些,还可以选择喜欢的葡萄种类、产区、国家等等,来缩小挑选的范围。

当你选定了一款葡萄酒后,在产品介绍部分会详细列出它的口感:

  • 粗犷还是轻盈
  • 单宁强烈还是顺滑
  • 口感偏甜还是干涩
  • 酸度高还是柔和

以及配合什么样的食物比较合适,网友评价等等。感兴趣的还能找到酒庄、产区的背景知识。

网站比较适合在家里研究。但是当你站在酒店(卖酒的店)里,上千种产品扑面而来时,该挑哪一支呢?这个时候,Vivino app 就派上用场了。使用方法也很简单:

1. 首先,去苹果的app store 或 Google play 里下载;

2. 安装好后,需要注册账户,就像我们网站一样,一个邮箱就能搞定。为了方便还可以设置成中文。

3. 点击下方的“相机”,就能打开扫描功能,对准任意一款葡萄酒,按下相机键,马上就能得到产品介绍。

可是,这么多描述都是什么意思?有一本书可以推荐给大家,完美地解决大家葡萄酒知识入门的问题。

过年过节亲朋聚会,当大家都有微微的醉意时,你飘飘然发表一通酒评,是不是想想都很带劲呢? 节日快到了,去找到一瓶最适合你的葡萄酒吧。

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